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La réserve de Sidonie

20 juillet 2013

Recette: le gateau au chocolat de la muerte!

Alohaaa mes pti choux à la créme!

Désolée, désolée, désolée de vous avoir fait attendre depuis le dernier post, je voulais tester la "viralité" de mon blog sans publication (un vrai vocabulaire de geek!!), et je suis assez contente, ça marche bien! Mais je m'égare = post du jour bonjour!

 

Today, on va faire l'impasse sur cette tendance "été = bikini = minceur"! Perso, entre la minceur/privation et les kilos/gourmandise, j'ai choisi, tant pis si ça déborde (un peu hein! faut pas exagérer quand même!). Donc, voici pour vous, ma recette de gateau au chocolat de la mort qui tue! Ceux qui l'ont gouté s'en souviennent (oui, je pense à vous, mes gourmandes de copines, avec la moustache encore pleine de choco... ;D)

À vrai dire, c'est un mix de plusieurs recettes, que j'ai affiné au fur et à mesure; la voici:

- 400gr de chocolat à cuisiner (noir bien sur, genre nestlé)

- 240gr de beurre (du vrai beurre! pas de la margarine, ça ne passe pas dans les gateaux! bon, les bretons, vous pouvez mettre du beurre salé si ça vous fait plaisir!)

- 6 oeufs (j'ai dit qu'on s'attaquer à notre ligne ou pas?)

- 240gr de sucre blanc en poudre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 6 cuilléres à soupes de farine bien bombées (+ un sachet de levure!)

 

 Attention, ces doses sont valables pour un format familial; perso celui-ci a été fait avec la moitié des doses (petit gateau pour 4pers):

happy u choco 2

 

- Donc, on fait fondre le choco et le beurre au bain-marie, pas au micro-onde! (trop rapide, ça crame le beurre). Si besoin, ya un super truc à bain-marie chez ikea (le trus rond, qui peut s'acheter tout seul!).

- Ensuite, on mélange les oeufs, les sucres et la farine dans un saladier (à part du chocolat, qui est gentiment en train de fondre...).

- Une fois le chocolat fondu et refroidi (pas de frigo, on laisse reposer une demi heure hors du feu), on le mélange avec la préparation oeufs/farine/sucre, au fouet, sans grumeaux.

- Un petit coup de beurre sur le plat et on enfourne à 180° pour 25 à 35min (non, on n'est pas dans top chef, on fait pas de la patisserie à la minute! faudrait avoir le même four pour ça!). Pour savoir quand c'est cuit, on pique le centre avec un couteau propre, si ya du chocolat sur la lame, c'est pas cuit! C'était l'astuce de maïté (avec la voix c'est mieux!).

 

Une fois cuit et décoré (pour l'anniversaire de ma danseuse préferée par exemple ;D), ça donne ça! 

happy u choco 1

 

Alors, pour la déco, on a un fond en sucre glace et le reste avec une ganache choco fondu + beurre + sucre glace (j'ai dit qu'on dérouiller les ventres plats ou pas?!) et un soupçon de vermicelles colorés! 

Je vous ferai un post "déco culinaire" bientôt, c'est promis! N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires sur la recette! On se retrouve trés vite et mettez de la créme solaire! Bye bye

 

 

 

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8 juillet 2013

Nailart: corail à pois blancs!

Bonjour mes pti chamallows griillés!

Vu le splendide soleil qui régne depuis quelques jours, je vous imagine bronzés, tout du moins halés pour les plus pâles ou citadins d'entre nous ;)

Pour aller avec ce joli teint, je vous propose un nailart (version intello-english de "manucure qu'on fait en minimum 2h30"...)

nailart1a

 

Soyez indulgent, se photographier la main gauche toute seule en tenant l'appareil avec la main droite, tout en faisant attention à la lumiére, à la forme de la main, à la netteté, à ne pas faire tomber ses lunettes... Bref! soyez tolérant ;)

 

Donc, pour assortir vos mains à votre bikini (désolée messieurs, je ne suis pas sûr qu'on fasse des maillots corail pour hommes!), rien de plus simple:

- une couche de base = toujours une base!! sinon vos ongles vont jaunir les amis...

- deux couches de corail

- deux couches de rose fluo sur UN seul doigt par main (c'est mon pti twist à moi, je trouve ça ennuyeux d'avoir une seule couleur alors qu'on a 10 doigts!)

- et là, on attaque la partie compliquée, les pois! = le mieux est d'avoir un copine de vernis pour qu'elle fasse les pois sur vos ongles et inversement :) 

Le meilleur outil pour faire ces pti pois blancs trop mimis, c'est le "stylo french manucure" d'Agnés b. que j'achéte sur le Club des Créateurs de Beauté; le plus important pour que ce soit joli (et pas, "ma cousine de 4ans s'est éclaté sur mes ongles"), c'est de faire la même chose partout, bien régulier, en prenant son temps, comme ça:

nailart1b

 

nailart1d

 

nailart1c

 

Surtout, on n'oublie pas la derniére couche de top coat pour protéger tout ça! 

Je vous laisse à votre bronzette et vous prépare un prochain post gourmand, trés gourmand! Bye bye! 

 

 

4 juillet 2013

Bonne humeur assurée = Ninos du Brasil!!

Guten Tag!

Je suis obligé de vous faire partager ma découverte du jour = Ninos du Brasil! De l'électro-batucada! Mais si, les tambours brésiliens qu'on entend au Carnaval! Vous adorez vous trémoussez dessus, ça rapelle l'ambiance de la coupe du monde (celle qu'on a gagné, au millénaire précédent...)

Et ça, c'est grace à TRACKS, cette hypra-supa-méga-géniale émission qui passe sur Arte, ma chaine adorée! Ça fait intello, mais c'est surtout bargo comme chaine! Je vous laisse kiffer, perso je l'ai écouté 18 fois depuis ce matin... 

Ça déchire non?! 
Maintenant que vous avez la peche, partagez-moi tout ça et allez rependre la bonne humeur! Byebye mes biquets!
3 juillet 2013

DIY couture: la pochette solweig!

Aloha les amis!

Today, un DIY couture un peu technique, mais qui donne un résultat bien sympa = une pochette zippée stylée!

 

pochette finie 1

 

Ça va être compliqué pour les novices, mais easy pour les couturiéres! On y va!

Il vous faut:

- le tissu principal (ici, soie imprimé cachemire bleu)

- le tissu pour les bords (le jersey bleu roi)

- la doublure (jersey corail)

- un petit morceau de cuir

- un zip

- du fil assorti au tissu principal

- des ciseaux

- et une machine à coudre bien sûr! On peut la tenter à la main, mais il faudrait une semaine pour la coudre ;D

 

Le patron, le voici; il est trés simple, que des rectangles, faites les dimensions qui vous plaisent (adaptées au zip en fait!) : 

patron pochette solweig

La doublure est grande = tissu imprimé + bordure (sans valeur de couture); pour les non-initiés, c'est sûrement du chinois, j'ai la même sensation quand je regarde le tour de France (je rigole, je ne regarde jamais le cyclisme! hahaha!).

Donc, une fois le patron préparé, il faut couper tous les morceaux:

coupe solweig 1

Je vous conseille de tout thermocoller avec un thermocollant un peu épais, pour que la pochette se tienne bien.

Petit focus sur le noeud en cuir = pour un fini nickel, je vous conseille de l'encoller avec le tissu des bordures (jersey bleu), regardez:

coupe solweig 2

coupe solweig 3

Sympa hein? 

 

Allez, on attaque la couture!

couture 1

 

D'abord, assemblez les bordures avec le tissu principal, endroit contre endroit: 

couture 2

 

Passez un coup de fer sur la couture puis ouvrez-la et repassez sur l'endroit:

couture 4

Une petite chose avant de continuer = le secret de la couture, c'est le repassage! Avant, pendant, aprés, indispensable! Donc investissez dans une centrale vapeur avec semelle tous textiles, elle deviendra votre meilleure amie ;)  

C'était la minute téléachat du jour, haha! On reprend!

 

Là, on va préparer le zip avant de le poser:

couture 6

On pique, on repasse, on retourne et on re-repasse:

couture 7

 

Mettez la doublure envers contre envers sous la piéce principale et piquez le zip endroit contre endroit, soit avec un pied à zip, soit avec un pied normal mais on verra un peu plus le tissu du zip:

couture 8

Repetez l'opération avec l'autre coté du zip = ça forme un tube!

 

Sur l'envers (coté doublure, l'intérieur de la pochette), pour faire une jolie finition, piquez un ruban avec un petit point zigzag ton sur ton le long du zip:

couture 9

Ouvrez le zip en entier avant de continuer..

 

On va fermer les cotés = la position du zip détermine l'allure de la pochette, je vous conseille de le caler au 1er tiers, ou 1er quart comme moi.

Donc, on va faire 2 coutures droites toutes simples et y glisser un ruban large pour faire une joie finition; vous allez voir:

couture 10

On pique, on retourne puis on repique avec un petit point zigzag ton sur ton:

couture 11

 

On repasse et on retourne = attention dans les coins! Tadam:

couture 12

couture 13

Ça commence à être pas mal non? Manque un détail: le noeud!

Il vous suffit de plier et de coudre à la main le centre du noeud, ensuite poser la petite languette et faites plusieurs points bien serrés. 

couture 15

Positionnez-le sur la pochette et cousez-le bien serré à l'endroit qui vous plait! 

couture 14

Si vous ne savez pas faire les noeuds, je vous expliquerai tout ça bientôt dans un dossier spécial noeuds ;D

 

Le tout, c'est que tout doit aller ensemble, éclatez-vous sur les motifs et les couleurs!

pochette finie 2

Elle est pas funky cette petite pochette?! Et si vous ne savez pas coudre (chacun ses talents!), vous pourrez bientôt en acheter une des miennes sur la boutique http://www.etsy.com/shop/laReservedeSidonie 

Je vous souhaite une bonne session couture et n'hésitez pas si vous avez besoin d'aide, envoyez-moi un mail!

Bonne soirée mes loukoums!

 

 

27 juin 2013

DIY: présentoir à gateaux fluo!

Bonjour mes licornes!

Oui, je suis happyhappyhappy aujourd'hui = il fait beau! et presque chaud! Comme chantait l'autre "je suis de bonne bonne bonne, bonne humeur ce matin, ya des matins comme ça"!

Today, retour de la déco comme promis, avec le "présentoir à gâteaux" ou stand à cupcakes funky ;)

stand cupcake

 

Pour que vos gouters et autres tea time aient autant d'allure, il vous suffit de:

 - deux assiettes blanches de tailles différentes 

- deux verres ou chandeliers, avec des détails travaillés (pas les verres ikea tout lisses hein! ni les verres à moutarde avec astérix dessus, on est d'accord…) 

- une bombe de peinture rose flou ou corail ou turquoise ou violet ou… (un jour, je vous donnerai mon bon plan bombe de peinture, promis!)

- de la colle forte (ou un pistolet à colle, mais moins efficace sur la vaisselle)

 

Alors, on y va; je ne vous mets pas de photo des étapes, c'est très simple! et surtout, j'ai crée cette chose avant d'avoir un appareil photo correct (un appareil photo tout court en fait):

- primo, bombez les verres sur l'extérieur (meilleur rendu)

- ensuite, vous pouvez bombez le dessous des assiettes ou d'une seule assiette, selon l'effet voulu (et bien sur, on fait ça en protégeant le sol, le mur et ses pti poumons avec un foulard!)

- une fois sec, on assemble tout ça à la colle forte, en faisant attention à être bien centré

- et voila! Marie-Antoinette peut remballer sa quincaillerie!

 

Maintenant que vous savez comment faire, voici comment détourner notre objet: 

stand bijoux 1

 Et oui, c'est un stand à bijoux stylé, qui trône sur ma commode! Trop sympa non?

Et surtout, fini les boites à bijoux, où on passe 48min tous les matins, à démêler sa boucle d'oreille à plumes de la chaine à médaille offerte par mamie (oui, oui, on l'a tous!).

Allez, je vous remets des photos de mon intérieur, c'est cadeau ;D

stand bijoux 3

stand bijoux 5

stand bijoux 4

stand bijoux 2

Bientôt, vous pourrez vous en procurez un encore plus beau sur ma boutique http://www.etsy.com/shop/laReservedeSidonie ! Restez à l'affut ;)

Passez une bonne suite de semaine ensoleillée! Hasta luego!

 

 

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21 juin 2013

Laissez- moi danser!

Aloha, bonjour, guten tag!

Quelle belle journée! 21 juin, solstice d'été, le jour le plus long de l'année et fête de la musique! Bon, ça veut aussi dire que les voisins peuvent écouter Frédéric François jusqu'à 3h du mat en toute légalité... ça pourrait être justin bieber, réjouissez-vous ;)

 

Voici mon hymne du jour, mon hymne à l'amour (c'est pour la rythme!) !

Parce qu'on adore les boys à moustache qui font des chorés digne de Véronique et Davina, parce qu'on est fan de ces tenues moulax à paillettes (moulantes à l'extréme = moulax!), du brushing de Dalida, de cette robe à plumes qui semble peser 25 kilos, et surtout de ce play-back tout droit sorti qu'un bon feuilleton mexicain... Allez, trémoussez-vous un petit peu, vous avez le droit, c'est Dalida!

 

Laissez-mooooiii vous souhaiter une super journée pailletée, retour de la déco dés lundi mes lutins des bois! 

 

 

20 juin 2013

La Gaïté lyrique / Paris

Bonjour bonjour!

Je suis parisienne, vous le savez, et j'ai envie de vous faire découvrir des coins qu'on ne voit ni dans les guides, ni à la télé!

Aujourd'hui, découvrons le café qui se cache au premier étage de la gaïté lyrique, nouveau musée des cultures numériques que je vous conseille ;)

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 Mix parfait entre tradition et design, avec d'immenses fenêtres qui inonde la piéce de lumiére naturelle, juste sublime! 

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Ici, l'horloge est une oeuvre d'art cosmique, qui réagit avec votre corps, mais je n'en dis pas plus, allez-y!

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Vous y trouverez de grandes tables, de grands bancs, un bar avec du choix et des prix raisonnables, du wifi gratuit et, trés précieux à Paris, peu de monde, peu de bruit, même un samedi aprés-midi..! Un paradis planqué dans le 3e arrondissement.

Allez, bonne visite mes chouettes à lunettes! 

 

 

 

18 juin 2013

DIY: relookez une imprimante!

Aloha mes pti chats!

Aujourd'hui, je vous propose de relooker cette vilaine imprimante grise qui squatte la moitié de votre bureau! Oui, oui, on a tous la même!

DSC_0005

Elle est sympa comme ça, hein?

 

Alors, voici comment faire! D'abord, le necessaire:

- une moche imprimante

- de la peinture blanche (le mieux étant de l'acrylique, ça résiste trés bien dans le temps et ça a un fini lisse et satiné)

- un pinceau pas trop large

- du scotch à peindre (le jaune pâle de chez leroy merluche!)

- du washi tape (le beau masking tape de chez nos amis japonais MT! on adore! Je les achéte sur ce site et au gré de mes shoppings!)

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J'ai pris ces 3 là, bleu et turquoise, punchy et coloré!

 

On y va! Sus à la mocheté!

- Commencez par passer un coup d'éponge sur l'imprimante, puis un coup de chiffon, pour qu'elle soit bien propre et séche.

- Mettez du scotch à peindre sur les parties que vous voulez gardez en gris et sur le nom de l'imprimante (plus pratique pour savoir quelle cartouche acheter ;D); en effet, avec tous ces boutons et le mécanisme fragile, on ne peut pas tout peindre, ce serait risqué.

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- Passez plusieurs couches de peinture, histoire d'avoir une surface opaque, bien blanche, sans traces

- Une fois séche, décorez votre imprimante avec le washi tape (l'autre nom du masking tape, vu que c'est du papier "washi", de riz en fait); je vous conseille soit de la jouez soft, soit d'y aller carrément (genre rayures intégrales), au milieu ça fera bricolage de sixiéme ;)

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On se sent mieux là non?! J'ai pensé aussi à une variante taupe, avec masking tape prune, ou encore gris souris avec du masking tape rose, mais je n'ai qu'une imprimante! Donc j'attends vos créations par mail! Et si vous n'êtes pas manuel, on peut s'arranger entre nous ;D

Je vous souhaite une bonne et chaude soirée mes hippocampes, à trés vite!

 

 

10 juin 2013

Happy Semaine!

Bonjour mes lapins!

En ce début de semaine dur dur (et oui, l'été n'a duré que 4j, ça fait court!), je vous balance un pti son du grenier, pour vous donner la pêche!

Je vous préviens d'avance, je suis dans une période disco, donc ça sent les paillettes, les pattes d'eph, les coupes improbables et les chorégraphies nulles! 

Plein de courage les loulous, retour de la déco dés le prochain post! 
6 juin 2013

Teacup-candle! à vendre!

Helloooo les amis!

Quel plaisir cette température! Je vous vois déjà sur la terrasse, à siroter un pti verre entre amis...

Quoi de mieux pour créer une ambiance sympa que des bougies? de surcroit non toxique ;)

Je vous propose donc mes créations, dans la nouvelle boutique de La Réserve de Sidonie (et oui, tout est nouveau!); en voici quelques images:

1b-sarreguemines bleue

3a-porcelaine fine fleurie

4a-pivoine bleue et grise

8a-fleurs et rayures bleues

 

Vous trouverez le reste sur la boutique http://www.etsy.com/shop/laReservedeSidonie# !!

Allez, bonne bronzette les chatons, on se retrouve trés vite!

 

 

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